Abondement dotées de terres fertiles. La région de Medjez el Bab-Testour était une zone de colonisation agricole par excellence. Plusieurs mutations ont touché la vie rurale dans cette région notamment les rapports et les moyens de production. Cette étude monographique est l’exemple qui  révèle les transformations profondes connues par les montagnes tunisiennes à l’époque coloniale